Jasmin al Sham 3

Warme Vorspeisen

Hummus mit Lammfleisch

11,57 €

Falafel

mit Hummus, Essiggurken und Fladenbrot nach syrischer Art

9,09 €

Sambusek Käse

frittierte Teigtaschen

10,38 €

Sambusek Fleisch

11,69 €

Moussaka

Damaszener Melanzani-Auflauf mit Lammfleisch

16,25 €

Fatta Makdus

Melanzanigemüse mit Joghurt und Lammfleisch

16,25 €

Fatta Butter

Kichererbsen mit frittiertem Fladenbrot und Butterschmalz

11,69 €

Fatta Öl

Kichererbsen mit frittiertem Fladenbrot und Olivenöl

11,69 €

Foul Mudammas

Bohnen mit frischer Zitrone und Olivenöl, dazu eine Beilage

9,09 €

Foul Tahini

Bohnen mit Joghurt und Sesamsauce

9,09 €

Scharfe Kartoffeln (etwas scharf)

Kartoffeln mit Gewürzen

12,99 €

Kalte Vorspeisen

Vorspeisenteller (für 1 Person)

16,90 €

Vorspeisenteller (für 2 Personen)

27,99 €

Moussaka

mit Melanzani

12,99 €

Hummus

pürierte Kichererbsen mit Sesampaste

6,50 €

Hummus Bayrouty

klassischer Hummus mit Petersilie, Knoblauch und Oliven

6,50 €

Muttabal

Melanzanipürre mit Joghurt

6,50 €

Baba Ghanough

Melanzanipürre mit Tomaten

6,50 €

Muhammara

Paprikapaste mit Walnüssen

6,50 €

Labne

hausgemachte Joghurtpaste mit Minze und Knoblauch

6,50 €

Suppen

Gemüsesuppe

7,79 €

Hühner-Creme-Suppe

7,79 €

Salate

Arabischer Salat

mit Saisonsalat, arabischen Gewürzen und Olivenöl

6,50 €

Tabboule

Petersiliensalat mit Bulgur

7,80 €

Fattoush

Salat mit geröstetem Fladenbrot und Granatapfel

7,67 €

Arabische Spezialitäten

Shakriyeh Lammfleisch

Lammfleisch in Joghurtsauce mit Reis

19,49 €

Shakriyeh Huhn

Huhn in Joghurtsauce mit Reis

16,25 €

Okra

mit Lammfleisch und Reis

19,49 €

Molokhia Huhn

syrisches Gemüse mit Hühnerfleisch und Reis

16,25 €

Molokhia Lamm

syrisches Gemüse mit Lammfleisch und Reis

19,49 €

Kabsah Huhn

arabisches Reisgericht mit Hühnerfleisch

16,25 €

Kabsah Lamm

arabisches Reisgericht mit Lammfleisch

19,50 €

Biryani Huhn

Safranreis mit Hühnerfleisch

16,25 €

Biryani Lamm

Safranreis mit Lammfleisch

19,50 €

Mandi Huhn

geräucherter Basmatireis mit Hühnerfleisch

16,25 €

Mandi Lamm

geräucherter Basmatireis mit Lammfleisch

19,50 €

Maqlouba Huhn

Reis in frittiertem Gemüse gekocht und mit Nüssen verziert, dazu Tzatziki

16,25 €

Maqlouba Lamm

Reis in frittiertem Gemüse gekocht und mit Nüssen verziert, dazu Tzatziki

19,50 €

Kibbeh in Joghurtsauce

Nockerl aus Bulgurteig gefüllt mit Lammfaschierten, Nüssen, Zwiebeln und Joghurtsauce, dazu Basmatireis

16,25 €

Kebab Hindi

Fleischauflauf in Tomatensauce mit Reis

18,20 €

Kebab Hindi im Tontopf

geschmorte Fleischbällchen in Tomatensauce mit Reis

19,50 €

Lammfaschiertes Sesamsauce

19,50 €

Lammfaschiertes

19,50 €

Ganzes gefülltes Grillhuhn

mit einer Zutat nach Wahl

19,50 €

Geschmortes Huhn (halb)

10,38 €

Geschmortes Huhn im Rohr (ganz)

19,50 €

Brostet Huhn (halb)

10,40 €

Brostet Huhn (ganz)

20,80 €

Halbes Huhn Maccina

halbes Huhn vom Drehgrill

10,40 €

Ganzes Huhn Maccina

ganzes Huhn vom Drehgrill

19,50 €

Mansaf

Reisgericht nach jordanischer Art mit Lammfleisch

19,50 €

Mexikano Huhn

mit Gemüse und Reis

16,25 €

Schawarma arabisch

7,80 €

Sandwich Schawarma

5,20 €

Falafel Sandwich

4,50 €

Teller Shawarma Huhn

mit Beilage nach Wahl

10,40 €

Shawarma Huhn Extra

Hühnerkebap mit Champignons und Mais-Kashkaval-Käse

13,00 €

Grillgerichte

Lammkottlett

24,70 €

Aleppo Kebab

16,90 €

Arais Lamm

16,90 €

Hühnerspieß

Shish Taouk

16,90 €

Lammspieß

mit Beilage nach Wahl

20,80 €

Mix Grill (für 1 Person)

19,50 €

Mix Grill (für 2 Personen)

Mix Grill mit 2 Lammkotelett und Beilage

45,50 €

Kebab (500g)

32,50 €

Kebab (1000g)

45,50 €

Shawarma Huhn (500g)

26,00 €

Shawarma Huhn (1000g)

45,50 €

Hühnerspieß (500g)

Shish Taouk

32,50 €

Hühnerspieß (1000g)

Shish Taouk

45,50 €

Lammspieß (500g)

39,00 €

Lammspieß (1000g)

65,00 €

Grill (1000g)

mit Lammfleisch, Faschiertem und Huhn

58,50 €

Europäische Küche

Crispy Chicken

mit Pommes frites

11,69 €

Paniertes Hühnerschnitzel

12,99 €

Gebäck

Fatayer (3 Stück)

gefüllte Teigtaschen mit Spinat, Käse, Oliven und Pizza

3,90 €

Sharaih Agin

belegte Teigfladen mit Lammfaschiertem, Zwiebeln und Tomaten

3,90 €

Sharaih AL Agin

belegte Teigfladen mit fein geschnittenem Lammfleisch

6,37 €

Safiha Al Sham (1 kg ca. 30 Stück)

39,00 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Kashkaval Käse

2,60 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Muhamara und Kashkaval-Käse

2,60 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Lammwurst und Kashkaval-Käse

3,90 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Muhamara

2,60 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Lahma Bagin

1,30 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Lammwurst

2,60 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Käse

1,30 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Thymian

1,30 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Muhamara

2,60 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Spinat

1,30 €

Manakish (1 Stück) kleine Pizza mit Oliven

1,30 €

Beilagen

Pommes frites

6,50 €

Basmatireis

6,50 €

Beilagenteller

frisches Gemüse der Saison mit Mayonnaise

9,10 €

Kabsah Reis

6,50 €

Alkoholfreie Getränke

Coca Cola 0,33l

2,60 €

Enthält Koffein (10,0 mg/100 ml), 7,88 €/l, 0,33l

Pepsi 0,33l

2,60 €

Enthält Koffein (10,5 mg/100 ml), 7,88 €/l, 0,33l

Fanta 0,33l

2,60 €

7,88 €/l, 0,33l

Ayran 0,25l

2,60 €

10,40 €/l, 0,25l

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